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主營產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測儀,獸藥檢測,水質(zhì)檢測,水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測
產(chǎn)品系列
首頁 > 產(chǎn)品中心 >食品安全快速檢測試劑盒 >快速檢測 >ZYD-RX-50肉類新鮮度速測盒(快速檢測)智云達

肉類新鮮度速測盒(快速檢測)智云達

型 號ZYD-RX-50

產(chǎn)品時間2024-06-12

所屬分類快速檢測

報價

產(chǎn)品描述:肉類新鮮度速測盒(快速檢測)智云達
型號/規(guī)格:ZYD-RLXXD/50次
檢測項目:腐bai肉品、非健康新鮮肉的檢測
產(chǎn)品用途:適用于腐bai肉品、非健康新鮮肉的檢測
產(chǎn)品概述

肉類新鮮度速測盒(快速檢測)智云達

肉類新鮮度速測盒(快速檢測)智云達

 1、檢測原理:
在肉品腐bai過程中,蛋白質(zhì)分解時會產(chǎn)生氨(NH3)和胺類(R-NH2)等堿性含氮的有毒物質(zhì),肉毒胺,肉毒胺與肉腐bai過程中同時產(chǎn)生的有機酸結(jié)合就會形成揮發(fā)性的鹽基態(tài)氮存在于肉中。隨著腐bai加劇,它的含量會不斷增加,該物質(zhì)與本檢測試劑會產(chǎn)生白色混濁,越混濁,表示樣品中揮發(fā)性的鹽基態(tài)氮的含量越高,說明肉品越不新鮮。

2、檢測步驟:
① 稱取1克攪碎或切碎的瘦肉放入樣品杯中。
② 用塑料刻度吸管加入預煮冷卻過的蒸餾水10ml,用塑料管攪動2分鐘后用濾紙過濾,取2ml濾液于10ml比色管中,滴加2滴肉類新鮮度檢測試劑,搖勻后靜置3分鐘,觀察現(xiàn)象。
③ 若現(xiàn)象為保持澄清透明,則判定為健康新鮮肉;若出現(xiàn)白色混濁或呈膠胨狀,則判定為非健康新鮮肉,越混濁或沉淀物越多說明肉品越不新鮮。
3、執(zhí)行標準:Q/HD ZDR001-2009
4、保存條件和有效期:試劑常溫保存,有效期1年。

北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā),設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu),建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的,由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經(jīng)驗,是前沿專業(yè)技術(shù)和應用實踐高度結(jié)合的研發(fā)隊伍。同時,通過與中國農(nóng)大食品學院、北大化學學院、國家糧食局標準質(zhì)量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作,研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產(chǎn)品:食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品(農(nóng)產(chǎn)品)檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項,以及26項計算機軟件著作權(quán)登記證書,擁有6大類400余種產(chǎn)品及技術(shù)。

 

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