歡迎訪問北京智云達科技股份有限公司網站!
主營產品:農殘檢測儀,獸藥檢測,水質檢測,水發產品檢查,甲醛檢測,病蟲害檢測
產品系列

吉林通報17批次不合格食品,涉及方便食品、餐飲食品、食用農產品、酒類等

點擊次數:996  更新時間:2021-11-24
 11月22日,吉林省市場監督管理廳發布2021年第47期通告,通報了17批次不合格食品,不合格樣品為方便食品2批次、餐飲食品2批次、食用農產品8批次、酒類4批次、肉制品1批次。
 
  8批次食品檢出重金屬污染問題
 
  8批次食品檢出重金屬污染問題,分別為輝南縣朝陽鎮一飛凍貨攤床銷售的皮皮蝦(計量稱重、購進日期2021-09-06),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定;輝南縣朝陽鎮聶勇水產攤床銷售的皮皮蝦(計量稱重、購進日期2021-09-06),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定;輝南縣朝陽鎮金海岸海鮮行銷售的皮皮蝦(計量稱重、購進日期2021-09-07),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定;輝南縣朝陽鎮漁翁島海鮮超市銷售的皮皮蝦(計量稱重、購進日期2021-09-07),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定;集安市于海洋水產攤床銷售的蝦爬子(計量稱重、購進日期2021-09-09),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定;通化縣快大茂鎮怡品鮮海鮮超市銷售的大蝦爬子(計量稱重、購進日期2021-09-08),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定;洮南市丹小東海鮮水果店銷售的皮皮蝦(計量稱重、購進日期2021-08-25),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定;洮南市杜義大連海鮮行銷售的蝦爬子(計量稱重、購進日期2021-08-25),鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。
 
  鎘(以Cd計)是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國家標準 食品中污染物*》(GB 2762-2017)中規定,鎘(以Cd計)在鮮、凍水產動物的甲殼類中*為0.5mg/kg。鎘超標可能是水產品在養殖過程中對環境中鎘元素的富集。
 
  4批次食品檢出食品添加劑問題
 
  4批次食品檢出食品添加劑問題,分別為白城市榮江白酒經銷處銷售的標稱白城市到保酒業有限公司生產的到保大曲濃香升級版酒(白酒)(450mL/瓶 38%vol、到保+圖形商標、生產日期2017-05-05),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定;綠園區泉陽白酒經銷處銷售的標稱吉林省泉陽天然飲品有限公司生產的泉陽壇酒(白酒)(500ml/瓶、酒精度:52%vol、生產日期2020-11-26),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定;綠園區泉陽白酒經銷處銷售的標稱吉林省泉陽天然飲品有限公司生產的泉陽中國龍酒(白酒)(500ml/瓶、酒精度:52%vol、生產日期2014-09-22),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規定;綠園區新城吾悅廣場米村拌飯館銷售的山椒白蘿卜(醬腌菜)(計量稱重、日期2021-09-26),經吉林省食品檢驗所檢驗發現,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。
 
  甜蜜素,其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,屬于食品添加劑中的甜味劑,目前已廣泛應用于食品加工制造中。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素的原因,可能是企業為降低生產成本,改善產品的口感,超范圍添加甜蜜素等甜味劑。少量的甜蜜素對人體沒有影響,可隨身體代謝排出體外,在身體內不會有蓄積,若長期過量食用甜蜜素超標的食品可能會對肝臟和神經系統造成一定影響。
 
  糖精鈉是食品生產中常用的甜味劑。糖精鈉在人體內不被吸收,不產生熱量,大部分經腎排出而不損害腎功能,不改變體內酶系統的活性。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,糖精鈉在腌漬的蔬菜中最大使用量為0.15g/kg。糖蒜中糖精鈉超標的原因,可能是企業為增加產品甜度,從而超*使用甜味劑。
 
  3批次食品檢出微生物污染問題
 
  3批次食品檢出微生物污染問題,分別為高新園區胖哥倆肉蟹煲活力匯店經營使用的自消毒復用餐飲具(骨碟)(無包裝、加工日期2021-10-11),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定;長春遠方實業集團有限公司第七分公司銷售的標稱吉林佬長坊食品工業有限公司生產的濕鮮面(方便食品)(面餅+配料=450克(8片裝)面餅:350克/袋、佬長坊+圖形商標、生產日期2021-08-09),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定;長春歐亞超市連鎖經營有限公司前進店銷售的標稱吉林佬長坊食品工業有限公司生產的濕鮮面(方便食品)(面餅+配料=450克(8片裝)面餅:350克/袋、佬長坊+圖形商標、生產日期2021-09-01),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
 
  大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大。如果食品中的大腸菌群嚴重超標,將會破壞食品的營養成分,使食品失去食用價值;還會加速食品變質,可能危害人體健康。大腸菌群數超標的原因,可能是產品的加工原料、包裝材料受污染,也可能是產品在生產過程中受人員、工器具等的污染,還可能是滅菌工藝滅菌不*導致的。
 
  此外,還有1批次食品檢出質量指標問題,1批次食品檢出獸藥殘留問題,分別為吉林省融客隆倉儲百貨有限公司銷售的標稱白山市華泰生物科技有限公司生產的御封人參酒(750ml/瓶、42%vol、龍崗山及圖形商標、生產日期2019-03-19),酒精度不符合產品明示標準和質量要求;九臺區城西時代好又多食品超市銷售的標稱吉林石五行工貿有限公司生產的牛板筋(醬鹵肉制品)(70克/袋、生產日期2021-08-13),氯霉素不符合食品安全國家標準規定。
 
  
 
不合格產品信息
序號標稱生產企業名稱標稱生產企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規格型號商標生產日期/批號不合格項目║檢驗結果║標準值檢測機構備注
1//輝南縣朝陽鎮一飛凍貨攤床朝陽鎮市場大廈農貿凍貨攤(大廈管區)皮皮蝦計量稱重/2021-09-06(購進日期)鎘(以Cd計)║4.0mg/kg║≤0.5mg/kg山東嘉源檢測技術股份有限公司第三方企業名稱:劉慧水產
2//輝南縣朝陽鎮聶勇水產攤床輝南縣朝陽鎮富強街(市場大廈內)皮皮蝦計量稱重/2021-09-06(購進日期)鎘(以Cd計)║3.9mg/kg║≤0.5mg/kg山東嘉源檢測技術股份有限公司第三方企業名稱:劉慧水產
3白城市到保酒業有限公司吉林省白城市洮北區到保鎮白城市榮江白酒經銷處吉林省白城市長青蔬菜批發市場中門東側10米到保大曲濃香升級版酒(白酒)450mL/瓶 38%vol到保+圖形商標2017-05-05甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.000193 g/kg║不得使用吉林省食品檢驗所/
4白山市華泰生物科技有限公司白山市渾江區板石街道金英村五社(開發區)吉林省融客隆倉儲百貨有限公司吉林省長春市雙陽區嵩山路與春江街交匯處天力一品小區地下御封人參酒750ml/瓶,42%vol龍崗山及圖形商標2019-03-19酒精度║40.4%vol║41.0~43.0%vol吉林省產品質量監督檢驗院/
5//輝南縣朝陽鎮金海岸海鮮行通化市輝南縣朝陽鎮興工街清香花園西側廂樓門市110皮皮蝦計量稱重/2021-09-07(購進日期)鎘(以Cd計)║1.2mg/kg║≤0.5mg/kg山東嘉源檢測技術股份有限公司第三方企業名稱:劉慧
6//輝南縣朝陽鎮漁翁島海鮮超市通化市輝南縣朝陽鎮工農街(德通馨都桃花園3號樓3號門市)皮皮蝦計量稱重/2021-09-07(購進日期)鎘(以Cd計)║1.5mg/kg║≤0.5mg/kg山東嘉源檢測技術股份有限公司第三方企業名稱:劉慧
7高新園區胖哥倆肉蟹煲活力匯店吉林省長春市*產業開發區華光街588號活力匯購物中心四層402號商鋪高新園區胖哥倆肉蟹煲活力匯店吉林省長春市*產業開發區華光街588號活力匯購物中心四層402號商鋪自消毒復用餐飲具(骨碟)無包裝/2021-10-11大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出吉林省食品檢驗所/
8//集安市于海洋水產攤床東城市場蝦爬子計量稱重/2021-09-09(購進日期)鎘(以Cd計)║1.4mg/kg║≤0.5mg/kg山東嘉源檢測技術股份有限公司第三方企業名稱:天春水產
9//通化縣快大茂鎮怡品鮮海鮮超市通化市通化縣快大茂鎮團結路1021號大蝦爬子計量稱重/2021-09-08(購進日期)鎘(以Cd計)║2.5mg/kg║≤0.5mg/kg山東嘉源檢測技術股份有限公司第三方企業名稱:北園海鮮批發
10吉林佬長坊食品工業有限公司吉林省松原市寧江區和平街長春遠方實業集團有限公司第七分公司吉林省長春市朝陽區撫松路50號富豪花園錦城苑A、B、C號濕鮮面(方便食品)面餅+配料=450克(8片裝)面餅:350克/袋佬長坊+圖形商標2021-08-09大腸菌群║660,560,460,470,510CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g吉林省食品檢驗所/
11吉林佬長坊食品工業有限公司吉林省松原市寧江區和平街長春歐亞超市連鎖經營有限公司前進店吉林省長春市朝陽區前進大街湖畔成品1、2、3號樓地上一、二層商業用房濕鮮面(方便食品)面餅+配料=450克(8片裝)面餅:350克/袋佬長坊+圖形商標2021-09-01大腸菌群║250,180,170,170,180CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g吉林省食品檢驗所/
12//洮南市丹小東海鮮水果店吉林省白城市洮南市光明街清真東路科技新城小區2號樓1層9-11門皮皮蝦計量稱重/2021-08-25(購進日期)鎘(以Cd計)║2.9mg/kg║≤0.5mg/kg山東嘉源檢測技術股份有限公司第三方企業名稱:大富海鮮批發城
13//洮南市杜義大連海鮮行吉林省洮南市關東農貿商城東側南數第七戶蝦爬子計量稱重/2021-08-25(購進日期)鎘(以Cd計)║4.9mg/kg║≤0.5mg/kg山東嘉源檢測技術股份有限公司第三方企業名稱:張偉(蝦爬八爪專賣)
14吉林省泉陽天然飲品有限公司吉林省撫松縣泉陽鎮新華街綠園區泉陽白酒經銷處吉林省長春市綠園區遼陽街27號交建宿舍83棟102室泉陽壇酒(白酒)500ml/瓶 酒精度:52%vol泉陽2020-11-26甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.000459 g/kg║不得使用吉林省食品檢驗所/
15吉林省泉陽天然飲品有限公司吉林省撫松縣泉陽鎮新華街綠園區泉陽白酒經銷處吉林省長春市綠園區遼陽街27號交建宿舍83棟102室泉陽中國龍酒(白酒)500ml/瓶 酒精度:52%vol泉陽2014-09-22甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.00137 g/kg║不得使用吉林省食品檢驗所/
16吉林石五行工貿有限公司吉林市龍潭區新吉林街1委2組九臺區城西時代好又多食品超市長春市九臺區站前路1號二、三樓牛板筋(醬鹵肉制品)70克/袋/2021-08-13氯霉素║0.264 μg/kg║不得檢出 吉林省食品檢驗所/
17綠園區新城吾悅廣場米村拌飯館吉林省長春市綠園區皓月大路1888號新城吾悅廣場第4層4013-2號商鋪綠園區新城吾悅廣場米村拌飯館吉林省長春市綠園區皓月大路1888號新城吾悅廣場第4層4013-2號商鋪山椒白蘿卜(醬腌菜)計量稱重/2021-09-26糖精鈉(以糖精計)║初檢值0.187g/kg,復檢值0.186g/kg║≤0.15g/kg初檢機構:吉林省食品檢驗所
復檢機構:國家農業深加工產品質量檢驗檢測中心
/
(來源:吉林省市場監督管理廳)


在線客服

聯系我們