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主營(yíng)產(chǎn)品:農(nóng)殘檢測(cè)儀,獸藥檢測(cè),水質(zhì)檢測(cè),水發(fā)產(chǎn)品檢查,甲醛檢測(cè),病蟲害檢測(cè)
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  • 新疆檢出15批次不合格食品,涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等問(wèn)題

    點(diǎn)擊次數(shù):988  更新時(shí)間:2021-11-02
    11月1日,新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布最新一期食品安全監(jiān)督抽檢信息,檢出不合格食品15批次。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、其他污染物污染和超范圍、超*使用食品添加劑等問(wèn)題。
     
      7批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
     
      7批次食品檢出農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題,分別為阿克蘇市姚林廣蔬菜店銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))和6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;阿克蘇世紀(jì)太百購(gòu)物有限公司銷售的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;鄯善縣周瑞華豆制品攤銷售的豆芽(黃),6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;哈密市工人市場(chǎng)魏大權(quán)蔬菜攤銷售的韭菜,毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;焉耆縣小宋果蔬店銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;被抽樣單位地址為新疆哈密市伊州區(qū)北郊路春天里市場(chǎng)南17、18號(hào)的伊州區(qū)挑姐糧油店銷售的姜,噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;墨玉縣露珠水果店銷售的香蕉,吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤(6-BA)用于植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)?!秶?guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年第11號(hào))中規(guī)定,生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤等物質(zhì),豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含有4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的豆芽。豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉和6-芐基腺嘌呤的原因,可能是生產(chǎn)者為提高豆芽產(chǎn)量,從而違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。
     
      吡蟲啉屬氯化煙酰類殺蟲劑,具有廣譜、高效、低毒等特點(diǎn)。長(zhǎng)期食用吡蟲啉超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康有一定影響?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*》(GB 2763-2019)中規(guī)定,吡蟲啉在香蕉中的最大殘留*值為0.05mg/kg。吡蟲啉超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲害加大用藥量,或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售時(shí)產(chǎn)品中的藥物殘留量未降解至標(biāo)準(zhǔn)*以下。
     
      毒死蜱,又名氯蜱硫磷,目前是使用*泛的有機(jī)磷酸酯殺蟲劑之一,具有觸殺、胃毒和熏蒸等作用?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*》(GB 2763-2019)中規(guī)定,韭菜中毒死蜱殘留*值不得超過(guò)0.1 mg/kg。毒死蜱超標(biāo)的原因,可能是菜農(nóng)不了解使用農(nóng)藥的安全間隔期,違規(guī)濫用農(nóng)藥。
     
      煙堿類殺蟲劑,具有觸殺、胃毒作用,用于葉面噴霧及土壤灌根處理?!妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*》(GB 2763-2019)中規(guī)定,姜中噻蟲胺的最大殘留*值為0.2mg/kg。不合格原因可能是種植戶對(duì)使用農(nóng)藥的安全間隔期不了解,從而違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥。
     
      4批次食品檢出其他污染物污染問(wèn)題
     
      4批次食品檢出其他污染物污染問(wèn)題,分別為被抽樣單位地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)平川路33號(hào)新北園春市場(chǎng)A4-666號(hào)的沙依巴克區(qū)平川路阿波海鮮大排檔館使用的餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;被抽樣單位地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)平川路33號(hào)新北園春市場(chǎng)A4-4外、A4-2-07、08號(hào)的沙依巴克區(qū)新北園春市場(chǎng)合合快餐店使用的餐碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)賽江南鴨血粉絲店使用的餐碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;昌吉市徐哥喜盅盅火鍋店使用的復(fù)用餐盤,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      陰離子合成洗滌劑主要成分是十二烷基苯磺酸鈉,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常用到的洗衣粉、洗潔精、洗衣液等洗滌劑的主要成分,是一種低毒物質(zhì),因其使用方便、易溶解、穩(wěn)定性好,成本低等優(yōu)點(diǎn),在消毒企業(yè)中廣泛使用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB14934-2016)中規(guī)定,采用化學(xué)消毒法的餐(飲)具陰離子合成洗滌劑應(yīng)不得檢出。餐(飲)具陰離子合成洗滌劑不合格的原因可能是餐(飲)具消毒單位使用的洗滌劑不合格或使用量過(guò)大,或未經(jīng)足夠量清水清洗,最終殘留在餐(飲)具中。
     
      4批次食品檢出超范圍、超*使用食品添加劑問(wèn)題
     
      4批次食品檢出超范圍、超*使用食品添加劑問(wèn)題,分別為烏蘇市怡蘭快餐店加工自制的炸油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;伊寧市客品撈一碗牛肉面館加工自制的炸油香,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;阿勒泰市馬和金陵灌湯包店加工自制的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;庫(kù)車阿克阿麥提快餐店加工自制的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
     
      硫酸鋁鉀(又名鉀明礬),硫酸鋁銨(又名銨明礬)是食品加工常用的膨松劑和穩(wěn)定劑,使用后產(chǎn)生鋁殘留。當(dāng)前并無(wú)報(bào)告提示一般人通過(guò)食物途徑攝入的鋁會(huì)引起急性中毒,鋁的主要毒性表現(xiàn)在神經(jīng)毒性、生殖和發(fā)育毒性。按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)規(guī)定,油炸面制品中鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不得超過(guò)100mg/kg。鋁的殘留量超標(biāo)的原因可能是個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為增加產(chǎn)品口感,在生產(chǎn)加工過(guò)程中超*、超范圍使用含鋁添加劑,或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過(guò)高。
     
      對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地(州、市)市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作,查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對(duì)違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
     
    不合格產(chǎn)品信息
    餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期不合格項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
    1//烏蘇市怡蘭快餐店新疆塔城地區(qū)烏蘇市濟(jì)寧路036號(hào)(四季花城東門南側(cè))炸油條//2021/09/02鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))373mg/kg≤100mg/kg新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    2//伊寧市客品撈一碗牛肉面館新疆伊犁州伊寧市利群路十三巷2-2號(hào)炸油香//2021/09/18鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))190mg/kg≤100mg/kg新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    3//阿勒泰市馬和金陵灌湯包店新疆維吾爾自治區(qū)阿勒泰地區(qū)阿勒泰市北屯鎮(zhèn)西北路明豪2號(hào)樓一層7號(hào)門面油條//2021/09/08鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))260mg/kg≤100mg/kg新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    4//庫(kù)車阿克阿麥提快餐店新疆阿克蘇地區(qū)庫(kù)車市新城街道幸福社區(qū)幸福城5號(hào)樓104、105號(hào)商鋪油條//2021/09/13鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))466mg/kg≤100mg/kg新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    5//沙依巴克區(qū)平川路阿波海鮮大排檔館新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)平川路33號(hào)新北園春市場(chǎng)A4-666號(hào)餐盤//2021/09/15陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))0.026mg/100cm2不得檢出新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    6//沙依巴克區(qū)新北園春市場(chǎng)合合快餐店新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)平川路33號(hào)新北園春市場(chǎng)A4-4外、A4-2-07、08號(hào)餐碗//2021/09/15陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))0.075mg/100cm2不得檢出新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    7//烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)賽江南鴨血粉絲店新疆烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)玄武湖路999號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)外鋪商業(yè)155至156室餐碗//2021/09/16陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))0.037mg/100cm2不得檢出新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    8//昌吉市徐哥喜盅盅火鍋店新疆維吾爾自治區(qū)昌吉回族自治州昌吉市健康東路海棠天街1層商業(yè)7號(hào)(31區(qū)3丘30棟)復(fù)用餐盤//2021/09/15陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))0.075mg/100cm2不得檢出新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
    序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址樣品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期不合格項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
    1//阿克蘇市姚林廣蔬菜店新疆阿克蘇地區(qū)阿克蘇市蘭干街道新華東路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)上三層樓入口右側(cè)黃豆芽//2021/09/064-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì));
    6-芐基腺嘌呤(6-BA)
    0.171mg/kg;
    0.0306mg/kg
    不得檢出;
    不得檢出
    新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    2//阿克蘇世紀(jì)太百購(gòu)物有限公司新疆阿克蘇地區(qū)阿克蘇市新華東路33—1號(hào)金都大廈5樓綠豆芽//2021/09/054-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))0.0361mg/kg不得檢出新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    3//鄯善縣周瑞華豆制品攤新疆吐魯番市鄯善縣時(shí)代萬(wàn)尚城負(fù)一層A-16號(hào)(菜籃子超市)豆芽(黃)//2021/09/076-芐基腺嘌呤(6-BA)0.0484mg/kg不得檢出新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    4//哈密市工人市場(chǎng)魏大權(quán)蔬菜攤新疆哈密地區(qū)哈密市工人市場(chǎng)內(nèi)韭菜//2021/09/05毒死蜱0.32mg/kg≤0.1mg/kg新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    5//焉耆縣小宋果蔬店新疆巴州焉耆縣和平路公安局對(duì)面//2021/09/02噻蟲胺0.32mg/kg≤0.2mg/kg新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    6//伊州區(qū)挑姐糧油店新疆哈密市伊州區(qū)北郊路春天里市場(chǎng)南17、18號(hào)//2021/09/04噻蟲胺1.02mg/kg≤0.2mg/kg新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    7//墨玉縣露珠水果店新疆和田地區(qū)墨玉縣其乃巴格街辦奧依巴格社區(qū)古則東路D區(qū)-7-64號(hào)門面香蕉//2021/09/02吡蟲啉0.16mg/kg≤0.05mg/kg新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院
    (來(lái)源:新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局)


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