6月16日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第22期省級(jí)食品安全抽檢信息，本次抽檢信息涉及5大類食品，包括：食用油、油脂及其制品，肉制品，餅干，淀粉及淀粉制品，豆制品等。抽檢樣品共計(jì)507批次，其中合格504次、不合格3批次。抽檢信息顯示...

6月15日，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第25期食品安全監(jiān)督抽檢信息，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢586批次，涉及糧食加工品、糖果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、食糖、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7大類，其中合格樣品582批次，...

6月15日，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布2021年第24期通告，吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳組織抽檢15類食品共995批次樣品，檢出不合格食品19批次。不合格樣品包括：糕點(diǎn)2批次，酒類1批次，肉制品4批次，食用農(nóng)產(chǎn)品6批次，食用油、油脂及其制品1批次，...

6月11日，江蘇省省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)612批次，涉及調(diào)味品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、保健食品和食用農(nóng)產(chǎn)品，檢出不合格食品5批次。其中，2批次食品檢出...

肉類水分速測(cè)儀測(cè)量注入肉水分時(shí),無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測(cè)針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類品進(jìn)行檢測(cè),以10次隨機(jī)采樣的算術(shù)平均值或者單次采集為測(cè)量結(jié)果示值，提高了儀器的準(zhǔn)確性與重復(fù)性,方便、迅速、準(zhǔn)確地檢測(cè)出其中含水量。肉類水分...

6月9日，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布端午節(jié)令食品監(jiān)督抽檢情況的通告（2021年第23號(hào)），四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織端午節(jié)令食品安全監(jiān)督抽檢，抽取粽子、綠豆糕、再制蛋（咸蛋、皮蛋）等3類食品230批次樣品，檢出2批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是...